COCINA REVOLUCIONARIA CUBANA.

sandwich cubano

Nota : Queda totalmente proivida la imitacion total y parcial de estas resetas. Consejo de Estado y de ministros de la Républica de Cuba ,de hacerlo será sancionado con un 25% de las ventas 600 cuotas de a peso [ chavitos ] y la indemnización de los daños ocacionados al govierno de Cuba. Sea publicado en la Gaseta Oficial .

COCINA REVOLUCIONARIA CUBANA.

Estan son recetas netamente cubanas, para que no haya invento, están patentadas .

Nota : Queda totalmente prohibida la imitación total y parcial de estas recetas. Consejo de Estado y de ministros de la República de Cuba, de hacerlo será sancionado con un 25% de las ventas 600 cuotas de a peso [ chavitos ] y la indemnización de los daños ocasionados al gobierno de Cuba. Se ha publicado en la Gaseta Oficial .


1--- Picadillo Especial.

INGREDIENTES
Dos laticas de leche condensadas rasas de CASCARA DE FONGO [ picaditas ].
Tres ajies, arroz con pollo.
Una cebolla morada [ Puede ser de cualquier color VARIANTE permitida]
Una cabeza de ajo
Tres cucharadas de pure de tomates

PREPARACION: Bueno esto no tiene ciencia lo ligas todo y candela hasta que las cascaras no parescan cascara .

****Seis raciones para 12 personas
Puede servirse con arroz, Yuca o con el mismo Fongo .
Ojo : Si consumes mas de la norma establecida visitar el consultorio médico mas cercano. Si el traslado se dificulta, como medida de auxilio derle a tomar una botella de cervesa con agua jabonosa y a los 5 minutos, si no ha defecado [ cagado ] con el palo de una escoba, jurgarle el ano de 5 a 7 veses no más y continuar con el paciente para el consultorio. Es recomendado en cantidades indicadas para los que montan en el Camello corta la sudoración y elimina el grajo.


2--- Pizza Cubana.
INGREDIENTES
Un pomito de compota de los grandes de harina de trigo [ puede ser enriquecida ,bueno de la prieta ]
Dos cucharaditas de sal común .
Una cucharadita de levadura .
Una cucharadita de azucar [ puede ser de la Brasileña ]
Dos cucharaditas de aceite [ puede ser de coco ]
Tres cucharadas de salsa de tomate [ puedes ser de la que venden en las shopping ]
Cinco cajitas de condones chinos .

PREPARACION: Mezcle la harina con todos los ingredientes, Sal, Levadura, Azucar y Aceite hasta convertirla en una masa elastica y suave, la tiendes en la meseta de forma circular y le sumbas la salsa de tomate, esperate el queso tienes que prepararlo. Mientra lo preparas la masa coje forma .
Atención Especial:  En un pomito de compota pero de los chiquitos, echas 5 cucharaditas de vinagre blanco y los 15 CONDONES Chinos por espacio de 15 Minutos. Pasado este tiempo le depositas esta mezcla que parece queso sobre la torta . Hornear a 350 grados por 5 Minutos .

****Cuatro raciones .
Tiene que consumirse con leche Magnecia o agua con azúcar [ La azúcar no puede ser brasileña ]

Ojo: Bueno se mantiene los mismos pasos de auxilio del picadillo eliminándo el palo de escoba. Es recomendado comer los domingo y estar en observasión una hora antes de salir .


3---Arroz con fleco .

INGREDIENTES
Un puñado de fideo .
Dos laticas de leche condenzada de arroz .
Un ajie cachucha .
Una cabeza de ajo.
Una cebolla
Tre cebillino con ramas ,
Sal y Comino al gusto .
Cinco granos de pimienta dulce .
Dos tomates pintones [ Peritas ]


PREPARACION: Hacer un sofrito con tres cucharadas de manteca de puerco y todas las especias ,cuando este en su punto de sasón le sumbas el fideo y el arroz, en una Hoya arroceras de las nuevas [ Brasileñas ] echas tres laticas de agua [ esto es para que rinda ] cuando este caliente le achas el sofrito con todo lo demas lo dejas 35 mn .



****10 raciones

Consumir con Yuca ,Boniato ;buro o bollo de maiz .

Ojo : No tiene contra indicaciones puedes comer a reventar es muy enerjetico. Recomendado para los que tienen que ir al trabajo caminando.


4----Sopingote de fin de mes .

INGREDIENTES
Un puñaito de chicharo.
Un puñaito de frijol negro.
Un puñaito de frijol carita .
Un puñaito de fideo.
Un puñaito de arroz.
Dos ajies cachucha .
Dos ajies aros con pollo.
Una cebolla mediana.
Cinco cebollinos con rama.
Sal y Comino al gusto.
Dos cucharaditas de Sal Yodada.
Un sobrecito de comino [ De la shopping ]
Tres tomates maduros .[ el que este en cosecha ]


PREPARACION: Dos libras de granos que despues de trillados cuando le saques las piedras en una libra , depositarlo en un hoya [ preferentemente Brasileña ]por dos horas y media revisar si no estan blandito darle una hora mas . Hacer un sofrito con todas las especias y cuando los granos esten blandito le agregas el sofrito dejar por 20 mn .


****8 raciones ,pero si se aprietan un poquito pueden comer 12 esta probado científicamente .

Consumir con Fogo, yuca y [si consigues pan es igual esto no viola las reglas ].


Ojo : No tiene contra indicaciones ya que es muy nutritivo .Recomendado para los que van al trabajo a pie y especialmente para Ordeñadores Manuales .


5----Arroz con Calabaza .

INGREDIENTES

Ventitres trocitos pequeños de calabaza [ de la nuncua ]
Tres laticas de leche condenzada de arroz .
Una cabeza de ajo.
Tres tomates peritas pinton.
Una matica de cilantro.
Una cebolla morada .
Tres cebollino con rama.
Sal y comino al gusto.
16 pimientas picantes .
8 ajies guaguao.
Una ralladura de Noes Moscada .
Cuatro ojas de clavo de canela [ si careces puedes cambiarlo por puntilla de las chiriquiticas] .
Si deceas , esta autorizado por la comisión , solo para esta receta agregarle cualquier tipo de especias reconocidas. Ej. Hoja de abre camino ,rompezaraguey,albahaca mora y blanca, etc.

PREPARACION hacer un sofrito con media tasa de manteca de Coco con todos los ingredientes ,después agregarle la calabaza y sofreir por 5 Mn ,paso siguiente agregar el arroz y en la hoya Brasileña con dos laticas y media de agua a punto de hervir agregar todo y cosinar por espacio de 23 Mn .

****** 16 Rasiones y queda algo para algún sobrao.

Consumir con cuchara grande no con tenedor ,de vianda fong  ,boniato o yuca.

Ojo: Esta receta a sido especialmente ideada por lo que no tiene contraindicaciones. Recomendado para los que tienen que fijar mucho la vista y los oido, esto se deve a lo primero la calabaza y el oido la combinación científica de las especias. Un poco de historia, sus origenes vienen de la sona Oriental de las escuelas de Policia y se a extendido como una alimentación básica a las organizaciones como, PNR, CDR, UJC, PCC, FMC, Guarapito y algún que otro colaborador con las mencionadas, por que si una cosa es importantes en estos factores de la sociedad es la nececidad de agudeza en la vista y la audición en defensa de las conquistas de nuestra indestructible, invencible, indoblegable,fortalecida revolución, que ha dicho basta y ha echado andar, por los caminos de la igualdad social manteniendo al pueblo unido en el puño de nuestro máximo lider, ejemplo de firmeza en el poder por 50 años sin que nadie en nuestra patria diga ¡ ni hay ¡, Manteniendo como conquista en el tema que nos toca la LIBRETA DE RACIONAMIENTO POR 50 AÑOS Y PALANTE creo que es suficiente porque para un buen entendedor con pocas palabras basta, revolucionariamente, patria o muerte comeremos arroz con calabaza para mantener la firmesa revolucionaria como hasta nuestros dias ,Viva el arroz con calabaza .